Майсыз, таза ет. ~ Әйелдердің сырт киімін көргенде жаның ашиды: көбінде көйлек жоқ, жүннен сырған кеудешелерін шалбарланып, ышқырын жіппен байлап алған. Ас-ауқат дегеннен қара ет пен тас шәй ғана… Б.Тоғ. ~ Малшыларда қара еттен басқа ас-ауқат жоқ екен, шай-қантты көрмегеніне жылдан асқан үй де кездесті. Б.Тоғ. ~ Қазандағы қара еті жоқ қара көжені малшының үй ішімен Егор ғана ішті. А.Алт.